臺北文華東方酒店的Bencotto義大利餐廳去年開幕的時候我就想來吃了一直沒有機會，所以這次我特地到這家餐廳吃飯。這家義大利餐廳的主廚Mario Cittadini本身在義大利有開餐廳，而且自家的餐廳就是米其林一星，現由文華東方酒店請來這裡，由主廚Mario Cittadini領軍Bencotto，將餐廳營造呈現出典雅、溫馨、悠閒的義式風格。而且Mario Cittadini主廚料理團隊只選用最新鮮的當令食材，能吃到這樣的料理我覺得很幸福。ＢＥＮＣＯＴＴＯ義大利餐廳有分三個時段：午餐下午 12 時至下午 2:30，晚餐下午 6 時 - 晚上 10 時，創新風格及酒吧下午 12 時 - 晚上 10 時。菜色可分單點及套餐選擇，分四道菜（1800元）及五道（2200）等。我選的是四道菜1800元，及單點一個瑪格麗特披薩、澳大利亞訊蟹燉飯左辣豬肉醬、千層麵風味義式餃。喜歡髣髣介紹請訂閱髣髣部落格，或到髣髣粉絲團按👍喔，或加入Ｇ＋、微薄關注髣髣喔！
這是ＢＥＮＣＯＴＴＯ的門口。
餐前麵包有三種，可自選！這都是免費的喔。
開胃菜選一樣，我選嫩煎北海道大干貝配花白椰菜、佐檸檬油菌菇油醋。這道超好吃的，干貝很多汁滑嫩，配上香菇及特製醬汁真的絕配。
義大利麵及燉飯選一道：我選奶油蛋培根麵，這道菜很特別，因為還需要淋上特製的奶油蛋汁，吃起來的口感有濃濃的奶香味，而且麵條吃起來向國外義大利麵的吃法類似，麵屬於較硬部分。
吃的時候要淋上醬汁。
主菜：烤黑蹄豬頸肉佐扁豆及義大利紅酒醬，肉很軟嫩多汁。
甜點：我選冰淇淋，平常我雖然愛吃冰淇淋，但非常怕胖所以都只吃一兩口就不吃了，但這冰淇淋真的好吃，我不知不覺就把它吃完了，吃完超後悔的擔心肥肉減不下來，不過想想這好吃的美食我沒把它吃進去才對不起它，減肥就改天再減好了。
其餘部分我們還單點，這道是澳大利亞訊蟹燉飯左辣豬肉醬，吃起來的感覺很像我到西班牙吃的海鮮燉飯有點像，飯心是硬的，可以吃出飯粒的口感，非常有嚼勁。
千層麵風味義式餃：這道也很好吃！但我實在不知道如何形容這感覺，就有點酸酸甜甜，加一點鹹鹹的，吃起來有種幸福感。
瑪格麗特披薩：這是現烤的，超好吃我喜歡。
餐廳還有酒櫃，也可以點一瓶酒配菜喔。
餐廳很寬敞，好多人來這裡吃所以想來的朋友們記得訂位。
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BENCOTTO
- 午餐
- 下午 12 時至下午 2:30
- 晚餐
- 下午 6 時 - 晚上 10 時
- 創新風格及酒吧
- 下午 12 時 - 晚上 10 時
- 電子信箱
- motpe-dining@mohg.com
- 電話
- +886 2 2715 6868
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