我來到九州玩讓我最有印象，也覺得很好玩的地方就是來一風堂的兒童廚房學習拉麵製作，可能我沒有做飯的經驗所以對於這裡非常有感覺。每次我來日本都一定要來吃日本的國民美食-拉麵，但是拉麵要怎麼做呢？我也不知道，只知道每次來日本就是一定要來吃拉麵就對了，在九州有很多很有名的創始拉麵店，例如一蘭拉麵及一風堂拉麵，但"兒童廚房"只有一風堂有，所以想要學習拉麵、日式餃子或是點心課程製作可以來這裡體驗課程看看，我覺得非常值得喔！髣髣Fung Fung 【看房價】
兒童廚房是位於博多一風堂山王店的二樓，一走上就可以看到櫃檯及開放式廚房。這裡採預約製可以從這裡訂：http://www.child-k.com
住址： 福岡市博多区山王2-2-7 山王ファクトリー内2F
電話：812-0015
價錢：一個人一次的課程價錢是1500元日幣，也可以團體一起報名價錢會比較便宜。
一次學習的時間是180分鐘。上午時間是9：40~13:00。下午場是：13:15~16:30。
進去前需更換紙拖鞋。
將手洗乾淨!
這裡的課程有分上午場合下午場，上午場主要是教拉麵及日始餃子，下午場是教點心製作。所以如果帶小孩子一起來學習的可以問清楚想學什麼課程再預訂喔！
進到開放式廚房裡面，老師會幫每個人安排位子，所以不要跑到別人的桌子去喔。另外老師也會將麵粉的比例調配好放在你的桌子上面。
連水都是有一定的比例。
首先我要先製作拉麵，先將老師給我的麵粉放在碗裡面。
將麵粉攪拌均勻。
老師說還要用拳頭壓麵粉，我怎感覺我將怨氣出在這裡啊！
接著倒水進去攪拌。
搓柔！
老師說我力氣太小了所以來幫我！但我想告訴老師我是第一次做飯啦，請原諒我～
好不容易將它揉成一塊麵團了，真是不容易！
接著要把麵團壓成麵皮，老師拿著一個塑膠袋請我將麵團放入一個透明袋裡面。
接著用腳的力氣將麵團把它壓成麵皮，當時我在想我平時在日本吃拉麵，師傅也是用腳做這個動作嗎？哈哈！實在不敢想下去！
用腳壓扁後，變成了這個樣子！
然後用工具將麵皮切成四等份。
再用機器將麵皮壓的更扁。
用機器滾出來的麵皮居然可以這麼長。
再灑一點麵粉，增加Ｑ度！
再用機器將麵皮滾出麵條，這實在太神奇了～
真不敢相信，我可以做到這一步。原來不會做飯的人還是可以來兒童廚房，一點都不難～小朋友都學得會！
老師會將肉片，蔥準備好，等下煮完麵就可以自己加。
開始煮麵，老師說要數20秒～
接著將麵撈起放到老師將我們準備好的湯～
再將肉片及蔥花放入就完成一碗一風堂拉麵。
髣髣上菜囉～原本以為自己做的沒店家賣的好吃，其實自己做的最好吃啦！
再來就是做日式餃子，剛剛做麵團時，有將另一半的麵團留下來，把它揉成一小塊，一小塊麵團。
接子將一小塊麵團壓成水餃皮的樣子。
在包日式煎餃的過程中，我包的方式是以水餃的包法為主沒有荷葉邊的感覺，所以老師教我一次！
左邊是我包的，右邊是老師包的！其實我包的是水餃，老師包的是日式煎餃啦～
開始煮囉！
煮的方式很簡單，到一點油進去，等油熱了後將煎餃排好，再放水進去加上鍋蓋悶煮就可以了！
完成囉！看起來是不是很好吃～
這裡也可以團體一起來，價錢如下。
圍裙這些都買喔，用完即可丟棄！
我覺得一風堂的兒童廚房可以學習拉麵及日式餃子的製作感覺很棒，對於我這種不會煮飯的又喜歡吃拉麵是種不同的學習經驗。 
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